Новости

Итоги краевой летней профильной смены «Высокая туристская кухня»

11 и 12 августа у нас на базе "Багульник" проходил настоящий гастрономический фестиваль!

Все потому, что там впервые была проведена смена "Высокая туристская кухня"!

Участниками смены стали ребята, которые хотели попробовать себя в приготовлении необычных и нестандартных для туризма блюд!

И они теперь умеют не только приготовить "туристский бургер" и вкусный картофель с рыбой, но и могут порадовать тех, кто пойдёт с ними в поход, вкусными лакомствами из овсянки!

В течение двух дней участники смены посетили занятия по трём видам кухонь: традиционной туристской, нетрадиционной и высокой туристской! Но самыми яркими стали практические занятия с преподавателями и студентами института гастрономии Сибирского федерального университета!

Ребята узнали разные лайфхаки по хранению продуктов и приготовлению интересных блюд в походе, узнали несколько интересных рецептов и даже попробовали свои силы в "Битве поваров"!

Это была поистине очень вкусная смена!

Все фото смены можно увидеть по ссылке